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Aujourd’hui la filière, regroupée autour du Consortium du Noir de Bigorre, produit 6500 porcs par an, distribués auprès de la restauration gastronomique, les épiceries fines et les boucheries-charcuteries haut de gamme.


Siège social
20, place du foirail
65000 TARBES
05.62.34.87.35
Site Internet : http://www.noirdebigorre.com/
 

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