Adresse gourmande
GESTA Laurent
1, avenue Bertrand Barère
65000 - TARBES
05.62.34.29.29
05.62.34.29.30
Dès l'entrée, une chaleur profonde conduite par un mélange de bois d'acajou et de laiton envahit votre esprit, aiguise vos sens tout en exaltant déjà une envie mordante de manger! (Pastilla de confit de canard, cassoulet aux haricots tarbais, jambon de porc noir de Bigorre...).
Avec sa terrasse ombragée et sa salle à l'étage, Le Monocle est un endroit paisible.