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Chèvre chaud au miel

Ingrédients :
- Fromage de chèvre
- Tranches de pain
- Miel de châtaignier

Préparation :
Faites griller les tranches de pain au grill.
Déposez une tranche de fromage sur chaque morceau et faites fondre sous le grill.
Avant de servir, arrosez d’un filet de miel.
Présentez avec une salade verte bien assaisonnée.

 

Recette tirée du livre des Recettes Paysannes des Hautes-Pyrénées.