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BOCAL BIGOURDAN
Producteur
MORERE Jean-Baptiste
83 route de Plaisance
65700 - MAUBOURGUET
06 10 76 29 01
bocalbigourdan@gmail.com
https://bocalbigourdan.fr/
Nous sommes une conserverie familiale et artisanale basée à Maubourguet dans les Hautes-Pyrénées.
Nous avons à cœur de travailler des recettes traditionnelles :
- les pâtés, rillettes, tartinables,
- les plats cuisinés : garbure, cassoulet, ris de veau, joue de porc à la bière, ...
- les foies gras d'oies ou canards,
en transformant uniquement des produits de qualité comme le canard IGP Gers ou le Porc "Noir de Bigorre".
Nous sommes Membre du Collège Culinaire de France.
